Inicio: 30/05/2026 |
Final: 30/05/2026 |
Duración: 6 Horas |
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Cursado:
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Modalidad: Presencial |
Inicio: 30/05/2026 |
Final: 30/05/2026 |
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Duración: 6 Horas |
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Modalidad: Presencial |
En FUO creemos que los oficios se aprenden haciendo, con criterio, responsabilidad y pasión por el trabajo bien hecho. El Curso Intensivo de Barista y Operación de Máquinas Café es una formación presencial de un día, diseñada para brindar una base sólida en barismo, combinando conocimiento técnico, buenas prácticas y experiencia real de barra. En un contexto donde la cultura del café crece sostenidamente en las principales ciudades del mundo, el rol del barista se ha consolidado como un perfil laboral cada vez más demandado, tanto en cafeterías tradicionales como en espacios gastronómicos modernos, hoteles, eventos y emprendimientos independientes. La operación correcta de máquinas espresso, la consistencia en la preparación y el cumplimiento de estándares de higiene y calidad son hoy competencias clave del oficio. Durante una jornada intensiva, los participantes conocerán el proceso del café desde el grano hasta la taza, aprenderán a operar correctamente una máquina espresso, realizar extracciones balanceadas y preparar las bebidas clásicas que se sirven en cafeterías profesionales, siempre bajo criterios técnicos, de seguridad y calidad. Este curso representa una puerta de entrada al oficio del barista, alineado con los valores de FUO: formación práctica, trabajo responsable y oportunidades reales, preparando a los participantes para integrarse a un sector en expansión, donde la técnica, la actitud profesional y la experiencia práctica marcan la diferencia.
Técnico electrónico y barista, con más de 20 años de experiencia en el rubro del café. Cuenta con una amplia trayectoria como servicio técnico oficial de máquinas de café espresso, combinando el conocimiento técnico del equipamiento con la práct...